科光酒店用品厨房设备专卖店的恒联刨冰机价格最便宜。
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产品名称:恒联PB240刨冰机
产品材质:烤漆
额定电压:220V
电机功率:180W
生产能力:120KG/h
外形尺寸:42.2*40.2*74.5厘米
产品特点:
1:操作维修更加方便
2:造型美观、效率高
3:铝合金或者不锈钢制作、符合国家食品卫生标准
绵绵冰机(Continuous ice machine)又称雪花刨冰机是将冰块刨成雪花细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、糖浆、果汁等配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多感。1、取出自制或外购适宜尺寸之冰块(冰块直径13cm-16cm,高度5cm-20cm)
2.、将冰块放置至冰块放置盘上
3.、调整冰块高度调整杆,使冰块固定针盘固定于冰块上
4、打开电源开关
5、调整冰块粗细调整钮至适宜粗细 6.制作出清凉可口的冰品,
6、关掉电源开关,再将冰品取走进行加料调味。
绵绵冰做法
1、将绵绵冰粉1Kg(最好是一次性全部使用),与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;
2、分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前先行搅匀),先搅拌3分钟,静置5分钟,再搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手动搅拌均匀;
3、分次倒入14*15CM的模具待到常温(如果加热的情况下)进行冷冻8-10个小时;
4、把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;
5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时;
6、可上刨冰机刨成品。恒联刨冰机价格咨询:131-29363602